Brigadeiro, um doce que a maioria das pessoas gostam. Imagina Tapioca com Brigadeiro!?!? Outra delícia que enche a boca de água …
Vamos à receita !?!?
Tapioca com Brigadeiro
Anote os Ingredientes
Goma de Mandioca Hidratada
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Prepare o brigadeiro, colocando a margarina pra derreter, em seguida acrescente o leite condensado e o chocolate em pó.
Mexa em fogo médio, até desgrudar do fundo.
Para a Tapioca comece peneirando uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha.
Acrescente a pitada de sal (isso vale tanto para a tapioca doce quanto para a salgada).
Preaqueça a frigideira, de preferência antiaderente.
Com uma colher, polvilhe a tapioca na frigideira preenchendo toda sua superfície com a goma.
Passe a colher sobre a tapioca para que um lado não fique maior que o outro, tornando-a plana e uniforme.
Aqueça na frigideira por cerca de 5 minutos.
Depois, basta acrescentar o recheio e assim temos a Tapioca com Brigadeiro.
Aproveitando que tal conhecer um pouco mais sobre a História da Tapioca !?!? Falamos da origem aos benefícios. Dê uma passadinha no artigo.
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